manzoors.de

Grow it,
fix it,
run it.

Anbauen,
reparieren,
weitermachen.

The Manzoors — a household that fixes what breaks, builds what's missing, and grows a fair share of what ends up on the table.

Die Manzoors — ein Haushalt, der repariert, was kaputtgeht, baut, was fehlt, und einen guten Teil dessen selbst anbaut, was auf dem Tisch landet.

About
Über uns

This is the my corner of the internet — one household, two very different sets of hands, and a shared habit of not buying what we could make, fix, or grow instead.

Das hier ist meine Ecke im Internet — ein Haushalt, zwei sehr unterschiedliche Paar Hände, und die gemeinsame Angewohnheit, nichts zu kaufen, was man auch selbst bauen, reparieren oder anbauen kann.

Software Engineering contributes to the bills on one side — sixteen-plus years of it, computer science background and all — which spills over into networks, engines, bikes, and a drawer of dead electronics nobody else would bother saving. On the other side is the land: a vegetable garden and fruit trees that actually feed us, chickens and sheep raised for eggs and meat, and a coop that mostly runs itself thanks to a door built from scratch — my own electronics design, my own PCBs.

Software Engineering trägt auf der einen Seite zur Begleichung der Rechnungen bei — über sechzehn Jahre davon, Informatikstudium inklusive — was ganz nebenbei auf Netzwerke, Motoren, Motorräder und eine Schublade voller toter Elektronik übergreift, die sonst niemand aufheben würde. Auf der anderen Seite steht das Land: ein Gemüsegarten und Obstbäume, die uns tatsächlich ernähren, Hühner und Schafe für Eier und Fleisch, und ein Stall, der sich fast von selbst betreibt — dank einer Tür, die von Grund auf selbst gebaut wurde, eigenes Elektronikdesign und eigene Platinen inklusive.

Different halves of the same instinct: understand a system well enough to fix or grow it yourself, rather than simply buying the finished result — whether that system runs on Linux, on petrol, or on soil.

Zwei Hälften desselben Instinkts: ein System gut genug verstehen, um es selbst zu reparieren oder wachsen zu lassen, statt einfach das fertige Ergebnis zu kaufen — ganz gleich, ob dieses System auf Linux läuft, mit Benzin oder mit Erde.

Fields of interest
Interessen

What keeps me busy

Womit ich mich beschäftige

01

Homelab & Networking

Homelab & Netzwerk

Proxmox, OPNsense, TrueNAS, VLAN segmentation, self-hosted email and media. If a service can run on my own hardware instead of someone else's cloud, it probably will.

Proxmox, OPNsense, TrueNAS, VLAN-Segmentierung, selbst gehostete E-Mail und Medien. Wenn ein Dienst auf eigener Hardware laufen kann statt in der Cloud eines anderen, läuft er meistens auch dort.

ProxmoxOPNsenseZFSSelf-hostingSelf-Hosting
02

Self-Sufficiency

Selbstversorgung

A working vegetable garden, fruit trees, chickens, and sheep raised for eggs and meat — run together. Sheep graze on rotated meadows; the chicken run was recently extended and runs on a coop door, feeders, and mains-fed watering I built myself.

Ein produktiver Gemüsegarten, Obstbäume, Hühner und Schafe für Eier und Fleisch — gemeinsam betrieben. Die Schafe grasen auf wechselnden Weiden; der Hühnerauslauf wurde vor kurzem erweitert und läuft mit einer Stalltür, Futterautomaten und einer Wasserversorgung, die ich selbst gebaut habe.

Vegetable gardenGemüsegartenLivestockNutztiereFruit treesObstbäumeCoop automationStallautomatisierung
03

Cars & Motorbikes

Autos & Motorräder

Engines, electrics, and everything that goes wrong with both. I'd rather diagnose a fault myself than hand it to a shop — even when it takes three evenings longer.

Motoren, Elektrik und alles, was daran kaputtgehen kann. Ich diagnostiziere einen Fehler lieber selbst, statt ihn in die Werkstatt zu geben — auch wenn es drei Abende länger dauert.

DiagnosticsDiagnoseMaintenanceWartungRestorationRestaurierung
04

Repair & Electronics

Reparatur & Elektronik

The drawer of things that "just need one part." Soldering irons, multimeters, and the stubborn belief that most broken things are fixable if you're patient enough.

Die Schublade voller Dinge, die "nur ein Teil brauchen." Lötkolben, Multimeter, und die hartnäckige Überzeugung, dass sich die meisten kaputten Dinge reparieren lassen, wenn man nur geduldig genug ist.

SolderingLötenMultimeter workMultimeter-ArbeitTeardown & rebuildZerlegen & Wiederaufbau
05

Building & Home Repair

Bauen & Hausreparatur

Plumbing, masonry, and whatever the house or the land needs next — chicken coops, fencing for the sheep, sheds, retaining walls. If it needs a level and a bit of patience, count me in.

Sanitär, Maurerarbeiten und was auch immer Haus oder Land als Nächstes brauchen — Hühnerställe, Zäune für die Schafe, Schuppen, Stützmauern. Wenn es eine Wasserwaage und etwas Geduld braucht, bin ich dabei.

PlumbingSanitärMasonryMaurerarbeitenCoops & fencingStälle & ZäuneCarpentryZimmereiSheds & fencesSchuppen & Zäune
Recent log
Letzte Einträge

A few things, roughly in order

Ein paar Dinge, ungefähr in Reihenfolge

11/09/2026
11/09/2026

Making sour cherry wine

Sauerkirschwein herstellen

Tried my hand at making sour cherry wine for the first time. From picking the morello…
Ich habe zum ersten Mal versucht, Sauerkirschwein herzustellen. Angefangen beim Pflücken…
10/09/2026
10/09/2026

Harvesting French Beans

Buschbohnen Ernte

We planted french beans after a few years again, even purple ones! They grew wonderfully…
Wir haben nach ein paar Jahren wieder Buschbohnen angebaut, sogar lilafarbene! Sie sind…
02/09/2026
02/09/2026

Late-Summer Canoe Tour

Spätsommer-Kanutour

At the end of August we looked up a new route for a canoe tour in MV and found a…
Ende August haben wir eine neue Strecke für eine Kanutour in MV gesucht und dabei eine…
On the bench right now
Gerade auf der Werkbank

Currently in progress

Aktuell in Arbeit

Status: active
Status: aktiv

Home network — VPN & media, with more storage on the way

Heimnetz — VPN & Medien, mehr Speicher ist unterwegs

Remote access is live via WireGuard, and a self-hosted media server is up and running for personal music streaming. Redundant storage hardware has arrived and is queued for testing before it goes into service.

Der Fernzugriff läuft über WireGuard, und ein selbst gehosteter Medienserver läuft bereits für privates Musikstreaming. Redundante Speicherhardware ist eingetroffen und wartet auf Tests, bevor sie in Betrieb geht.

Remote access Fernzugriff WireGuard — live WireGuard — aktiv
Media server Medienserver Jellyfin — streaming Jellyfin — im Einsatz
Storage Speicher Drives queued for testing Festplatten warten auf Test
Status: running
Status: in Betrieb

The land — vegetables, fruit, chickens, and sheep

Das Land — Gemüse, Obst, Hühner und Schafe

A working vegetable garden and fruit trees supply a good share of what we eat, and we raise chickens and sheep together for eggs and meat. Sheep graze on rotated meadows, and the chickens range in a large, recently extended run. Most of the daily upkeep is automated: automatic step-on feeders, a watering system tied into the village mains, and a coop door I designed and built myself — electronics, firmware, and custom PCBs made in China.

Ein produktiver Gemüsegarten und Obstbäume liefern einen guten Teil unserer Nahrung, und wir halten gemeinsam Hühner und Schafe für Eier und Fleisch. Die Schafe grasen auf wechselnden Weiden, die Hühner haben einen großen, vor kurzem erweiterten Auslauf. Der meiste Alltag läuft automatisiert: Tretfutterautomaten, eine Bewässerung, die an die Dorfwasserversorgung angeschlossen ist, und eine Stalltür, die ich selbst entworfen und gebaut habe — Elektronik, Firmware und eigene Platinen, gefertigt in China.

Garden & orchard Garten & Obstwiese Producing — eggs, meat, veg, fruit In Produktion — Eier, Fleisch, Gemüse, Obst
Grazing Weidewirtschaft Rotated meadows for the sheep Wechselweiden für die Schafe
Coop automation Stallautomatisierung Self-built door, feeders, auto water Selbstgebaute Tür, Futterautomaten, Wasser

And somewhere in the middle of all of it is Leila, our Great Pyrenees mix — pure companion, no job on the land, no interest in having one. Mostly she just wants to know where everyone is.

Und irgendwo mittendrin ist Leila, unsere Pyrenäenberghund-Mischlingshündin — reiner Begleithund, ohne Aufgabe auf dem Land und ohne jedes Interesse daran. Meistens will sie nur wissen, wo alle gerade sind.

Get in touch
Kontakt

Say hello

Sag hallo

Reach me at the address below — I read everything that lands there.

Erreichbar bin ich unter der Adresse unten — ich lese alles, was dort ankommt.